4.到了元代又出現(xiàn)銅鑄火統(tǒng)，稱為銅將軍。這些都是以火藥的爆炸為推動(dòng)力的武器，在戰(zhàn)爭(zhēng)中顯示了前所未有的威力。

5.火藥兵器在戰(zhàn)場(chǎng)上的出現(xiàn)，預(yù)示著軍事史上將發(fā)生一系列的變革。從使用冷兵器階段向使用火器階段過(guò)渡。

6.明代在作戰(zhàn)火器方面，發(fā)明了多種“多發(fā)火箭”，如同時(shí)發(fā)射10支箭的“火弩流星箭”;發(fā)射32支箭的“一窩蜂”;最多可發(fā)射100支箭的“百虎齊奔箭”等。明燕王朱棣(即后來(lái)的明成祖)與建文帝戰(zhàn)于白溝河，就曾使用了“一窩蜂”。這是世界上最早的多發(fā)齊射火箭，堪稱是現(xiàn)代多管火箭炮的鼻祖。

7.火藥武器隨著戰(zhàn)爭(zhēng)傳入阿拉伯國(guó)家，公元1234年蒙古滅金之后，將在弄封等地虜獲的工匠和火器全部掠走，還把金軍中的火藥工匠和火器手編入了蒙古軍隊(duì)。次年，蒙古大軍發(fā)動(dòng)了第二次西征，新編入蒙軍的火器部隊(duì)也隨軍遠(yuǎn)征。在隨后的幾年中，裝備火器的蒙古大軍橫掃東歐平原。

8.恩格斯曾高度評(píng)價(jià)了中國(guó)在火藥發(fā)明中的作用：“現(xiàn)在已經(jīng)毫無(wú)疑義地證實(shí)了，火藥是從中國(guó)經(jīng)過(guò)印度傳給阿拉伯人，又由阿拉伯人和火藥武器一道經(jīng)過(guò)西班牙傳入歐洲。”火藥動(dòng)搖了西歐的封建統(tǒng)治，昔日靠冷兵器耀武揚(yáng)威的騎士階層日漸衰落了!火藥的發(fā)明大大的推進(jìn)了歷史發(fā)展的進(jìn)程，是歐洲文藝復(fù)興，宗教改革的重要支柱之一。

9.1862年，瑞典的A.B.諾貝爾研究出了用“溫?zé)岱?rdquo;制造硝化甘油的安全生產(chǎn)方法，使之能夠比較安全地成批生產(chǎn)。

指南針

1.指南針起先應(yīng)用于祭祀、禮儀、軍事和占卜與看風(fēng)水時(shí)確定方位。物理上指示方向的指南針的發(fā)明由三部件組成，分別是司南、羅盤和磁針，均屬于中國(guó)的發(fā)明。

2.據(jù)《古礦錄》記載最早出現(xiàn)于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的磁山一帶。指南針的前身是中國(guó)古代四大發(fā)明之一的司南。據(jù)1982年3月，《光明日?qǐng)?bào)》報(bào)道：磁山(在今河北省邯鄲市武安)是我國(guó)四大發(fā)明之一指南針的發(fā)源地。

3.羅盤，又叫羅經(jīng)儀，是用于風(fēng)水探測(cè)的工具，理氣宗派常用的操作工具。羅盤主要由位于盤中央的磁針和一系列同心圓圈組成，每一個(gè)圓圈都代表著中國(guó)古人對(duì)于宇宙大系統(tǒng)中某一個(gè)層次信息的理解。

4.在宋代，指南針已經(jīng)廣泛應(yīng)用于航海了，后經(jīng)過(guò)阿拉伯人傳到西方，經(jīng)過(guò)改造之后，在大航海時(shí)代發(fā)現(xiàn)新大陸和環(huán)球航行起到了重要作用。

世界上最早的指南儀器是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期發(fā)明的“司南”。后來(lái)，人們利用磁石指南的特性，制成指南針。北宋時(shí)，指南針應(yīng)用于航海。

5.指南針的使用，促進(jìn)了遠(yuǎn)洋航行，迎來(lái)了地理大發(fā)現(xiàn)的時(shí)代。

造紙術(shù)經(jīng)阿拉伯人傳到歐洲，廉價(jià)的紙張很快取代了歐洲人長(zhǎng)期使用的書寫材料羊皮和小牛皮，促進(jìn)了歐洲文化的發(fā)展�；鹚巶魅霘W洲，推動(dòng)了歐洲火藥武器的發(fā)展，靠冷兵器耀武揚(yáng)武的騎士階層日益衰落。歐洲人還借鑒中國(guó)的印刷術(shù)，造出了自己的活字印刷機(jī)，大大推進(jìn)了文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)和宗教改革，促進(jìn)了思想解放和社會(huì)進(jìn)步。

二、無(wú)機(jī)鹽

(圖片出自嗶哩嗶哩UP主：吃不飽的八萬(wàn)二餅，視頻號(hào)：AV57232545)

在這期視頻里，八萬(wàn)和二餅在制作黑金炸豬排時(shí)，要首先進(jìn)行腌制，在腌制過(guò)程中，她們使用了海鹽。海鹽是我們?nèi)粘Ｉ�活中常用的一種調(diào)味料。海鹽中富含多種礦物質(zhì)，礦物質(zhì)，是人體內(nèi)無(wú)機(jī)物的總稱，是地殼中自然存在的化合物或天然元素。

1.礦物質(zhì)分類

(1)常量元素：人體必須的礦物質(zhì)有鈣、磷、鎂、鉀、鈉、硫、氯7種，其含量占人體0.01%以上或膳食攝入量大于100mg/d�！臼雏}是氯化鈉】

(2)必需的微量元素：鐵、鋅、銅、鈷、鉬、硒、碘、鉻8種，其含量占人體0.01%以下或膳食攝入量小于100mg/d�！炯拥恹}】

(3)人本可能必需的微量元素：錳、硅、鎳、硼和釩5種。

(4)一些微量元素有潛在毒性，如攝入過(guò)量可能對(duì)人體造成病變或損傷，但在低劑量下對(duì)人體又是可能的必需微量元素，這些微量元素主要有：氟、鉛、汞、鋁、砷、錫、鋰和鎘等。